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牛肉粥
材料：粳米400克，牛肉200克，味精、五香粉各3克，黄酒8克，葱、精盐各10克，姜块5克。
做法：
1、将牛肉洗干净，剁成肉末
2、再将粳米洗干净
3、将锅里的水煮沸，然后放入葱、姜、牛肉末、黄酒、五香粉煮熟后，将葱、姜捞起，放入粳米煮成粥，最后用精盐、味精调味即可。