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材料：鸡腿2个，花胶20克，石斛20克，生淮山50克。
做法：
1、将鸡腿、花胶、石斛、生淮山洗净。
2、将鸡腿和生淮山切成块。
3、将上述所有材料放进砂锅里，加适量清水炖煮，等水煮沸后转小火炖煮2个小时即可。
石斛有滋养胃阴，清热生津止渴的功效；花胶有滋阴补肾，养颜益寿的功效；淮山有益精固肾的作用；鸡腿有通乳生乳，补血益气的作用。此汤可经常喝，提高免疫力，没有副作用。