产后风。下面就教大家做凉拌鱼腥草。
 

    【材料】

    鱼腥草1把，生姜1小块，独蒜1颗，干红椒3个。

    【做法】

    1.将鱼腥草根部又老又硬的部分和根须切掉，留下嫩脆部分，洗净，再用凉白开加1小匙盐搅匀，放入洗净的鱼腥草浸泡10分钟左右。
    2.将鱼腥草滤干水分，折成一小段一小段；蒜头切成蒜茸，生姜也切碎；干红椒去蒂去籽斜切成圈状备用。
    3.锅内倒如花椒油2勺左右，加热，将红椒圈略微炸下捞出，铺在姜蒜茸的碗内，油继续加热至冒烟，趁热淋在碗里，顿时姜蒜香味扑鼻。
    4.再在碗里加入盐、白糖、香醋、麻油、豉油、头抽拌匀；最后将这些调味汁淋在鱼腥草上，充分拌匀即可。也可以略微等一会，让鱼腥草入味。