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标签：黄焖

西红柿黄焖牛肉

原料： 牛肉1公斤，西红柿500克。 配 料： 植物油50克，花椒油50克，高汤500克，酱油50克，料酒15克，白糖150克，味精5克，水淀粉50克，大料5瓣，葱20克，姜10克。 制 法： ①将牛肉洗净，放入锅中，加入清水、葱、姜、大料、煮开，煮至用筷子能扎透肉块为止。②将西红柿洗净，用开水烫一下，剥去皮，去掉籽...
健康蔬菜 2007-03-12 280