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孕妇食谱－党参炖大鳝

党参炖大鳝 　　工艺：隔水炖 　　主料：党参25克鳝鱼150克 　　辅料：黄芪25克 　　调料：大蒜5克八角2克盐2克各适量 　　黄芪(黑皮北芪)、党参、鳝肉、蒜头、八角均洗净；鳝肉用开水烫去血渍，控干水后，入炖盅，蒜头去衣，同八角一起打碎，加开水1碗，隔水炖3-4小时，煮好后加盐。 　　食谱营养鳝鱼：鳝鱼富含DHA...
营养饮食 2009-11-10 262