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标签：脆嫩

提醒：黄瓜发苦有毒素莫吃

　　黄瓜脆嫩清香，味道鲜美，是夏日家庭餐桌上的“常客”，但有时候我们在市场上买到的黄瓜却是苦的。黄瓜发苦能不能吃呢？石家庄市第三医院主管营养师翟槿提醒，黄瓜发苦是不正常的现象，最好不要吃。 　　翟槿说，黄瓜发苦是一种生理性病害，它不同于苦瓜的苦味，苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃，而黄瓜苦味的产生可能来源于...
学前营养 2009-09-22 269