枸杞猪眼沙锅 原料：枸杞30克，猪眼二对，桂圆肉100克，山茱萸15克。 制作：枸杞、山茱萸洗净入布包;猪眼洗净。锅置武火上，放入熟猪油少许烧热，下生姜、大蒜炸金黄色，放入猪眼、桂圆、料酒、精盐、下水烧沸，撇去浮沫，下药包，待汤翻滚后倒入沙锅内。猪眼炖至软烂，撒入葱花、鸡精即可佐餐。 功效：猪眼酥嫩，...
孕前食谱－沙锅鱼头豆腐 沙锅鱼头豆腐 主料：胖头鱼鱼头1个(约500克) 配料：豆腐1块(约250克)，笋肉50克 调料：花生油、酱油、豆瓣酱、料酒、味精、大蒜 制作：先将鱼头用酱油浸5分钟；将锅烧热，放入花生油，待油八成热时，放入鱼头，煎至两面呈黄色；加入豆瓣酱、料油、酱油、糖，再加入温开水500克，...