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与牛肉相宜搭配

牛肉+土豆 牛肉极富营养，但它的纤维较粗，会影响胃黏膜；土豆含有丰富的叶酸，可保护胃黏膜，土豆与牛肉同食，有利于人体对营养的吸收还可以保护胃黏膜。 牛肉+香菇 牛肉是温补性肉类，不上火，可健脾养胃；香菇富含核糖核酸、香菇多糖等，易被人体消化吸收。二者搭配，适合胃弱者食用。 牛肉+南瓜 牛肉营养丰富，南瓜富含维生素C和...
食物相宜相克 2007-02-06 309