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服铁剂搭点“高铁果蔬”
服用铁剂的同时适量增加维生素C、维生素B 6,有助于铁代谢吸收。因此,建议大家服用铁剂时多吃点香蕉、葡萄、樱桃、菠萝、山楂等促使铁元素氧化的食物。 以上水果除可直接食用外,还可将它们榨成汁饮用,或者做成水果粥等食用。同时,多食用富含铁元素的蔬菜,比如大白菜、芹菜、菠菜、生菜、黑木耳等都富含铁元素。
学前营养
2009-11-09
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