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鲜奶鱼丁--1岁半以上孩子的开胃食谱

原料：净青鱼肉150克，蛋清1只精制油、盐、糖、味精各少许，葱姜水、牛奶及水淀粉适量。 　 做法： 　　1、将净鱼肉洗净制成鱼茸后，放入适量葱姜水、盐、味精、蛋清及水淀粉，然后搅拌均匀。上劲后，放入盆中上笼蒸熟，使之成鱼糕，取出后切成丁状，待用。 　 　　2、将炒锅，放入少许精制油，烧熟后将油倒出；这时再往锅内加少许...
宝宝断奶餐 2007-02-09 337