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标签：蹄筋

孕晚期营养食谱：清炒蹄筋

　　清炒蹄筋 　　材料 鲜牛蹄筋250克。 　　调料 料酒、盐、味精、鸡汤、水淀粉、葱、植物油各适量。 　　做法 　　1. 蹄筋洗净，切成条，放入沸水中略焯一下取出备用；葱洗净，切段。 　　2. 锅置火上，倒油烧热，炝香葱段，加入蹄筋，迅速翻炒，使蹄筋均匀受热。 　　3. 加入料酒、盐、味精、鸡汤，沸锅后，转用小火烧...
营养饮食 2009-11-09 277