红糖含蔗糖95%左右,颜色呈暗黄色或红棕色,是用我国传统工艺生产的糖,现多产于浙江、广西、云南、贵州一带。 红糖传之于中医古籍,唐《新修本草》中在“甘蔗”条下有如下记述“取法以为砂糖,甚益人”;李时珍撰著的《本草纲目》中“砂糖”条下记载:砂糖“和脾缓肝”、“补血,活血,通淤以及排恶露”。据资料记载,一千克红糖...
研究发现,宝宝天生喜欢甜味、咸味和鲜味。虽然咸味可刺激味蕾,增加食欲,但往往会愈吃愈咸。据资料显示6个月的婴儿一天需钠200毫克,相当于食盐0.5克,多种食物口味虽淡,但亦含一定量的钠盐;若再额外添加,尤其口味以成人为标准,必然使钠摄入过多。婴儿肾功能还未发育成熟,过多的钠盐必然影响肾脏功能。同样,甜味和鲜味也会越吃...