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标签：腌渍

提醒：秋末当心腌渍食物中毒

　　·酸菜要腌制一个月以上才安全 　　·亚硝酸盐与食盐模样相同，容易混淆 　　·一旦中毒马上到医院就诊 　　每到秋末冬初，我国北方大到单位食堂、小到个人家庭都有采取腌渍方法储备冬菜的习惯，但是近年来由亚硝酸盐引发的食物中毒事件时有发生。目前正是腌制咸菜的时节，省卫生厅卫生监督局近日发出预警：公众应防止食用腌渍食物引发...
学前营养 2009-11-09 273