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标签：烹调法

妈咪大厨的科学烹调法

　　想要宝宝得到平衡的膳食营养，科学烹调是非常重要的。不同的制作方法，会使食物在这个过程中发生不同的变化。有的变化既能增加食物的色、香、味，又能变得好消化吸收；而有的变化却不仅会使食物的营养素被大量地破坏掉，而且还有可能形成有害成分。怎样烹调既美味又有营养？ 　　方法一　尽量减少米中的维生素的损失 　　妈妈在做米饭前...
宝贝厨房 2007-06-30 271