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标签：河北

教您轻松识别优质蛋

　　河北“红心”鸭蛋事件让老百姓一下子变得“谈蛋色变”，不知道该怎么吃蛋类食品了。这里，专家教您几招，轻松选择优质蛋类。 　　鲜蛋的选购 　　看：用眼睛观察蛋的外部，新鲜蛋外壳色泽鲜明，蛋壳外层有一层粉霜状膜。如果 蛋壳外层粉霜脱落、壳色油亮、毛眼气孔大，往往是受热或经过孵化的蛋。蛋壳外层如有黑斑点或呈灰色的蛋为臭蛋...
其它 2009-11-09 278