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标签：强身

强身驱寒食谱--牛排

主料：牛精肉250克。 　　配料：洋葱25克，鸡蛋1只。 　　调料：精制油、葡萄酒、沙嗲酱适量。盐、酱油、白糖、水淀粉少许。 　　制作方法： 　　1、洋葱洗净切成末，加入洗净剁成茸的牛肉中，并加盐、酱油、白糖少许，鸡蛋1只，葡萄酒数滴，水淀粉少许，拌和均匀，平铺在涂油盘中，上笼蒸成牛肉饼，冷却后改刀成小牛肉排，排列于...
健康蔬菜 2006-12-22 299