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标签：年夜饭

年夜饭要用好“厨房四宝”

　　中国营养学会科普工作委员会委员 易国勤 　　做饭时，油盐酱醋这“厨房四宝”啥时候放也是有讲究的，放对了顺序，不仅能最大限度保存食物的色香味，还会使更多的营养得到保留。 　　春节临近，用好“厨房四宝”让您家的年夜饭更美味、更健康。 　　油：“热锅冷油”是炒菜的一个诀窍，油温超过180℃会产生有害物质。先把锅烧热，不...
学前营养 2009-11-09 266