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标签：吃汤

尽量别让孩子吃汤泡饭

　　研究结果表明，食物咀嚼时间越长，磨得越细，越有利于营养素的消化吸收。同时，有些食品中含有的黄曲霉毒素等致癌物，在唾液的作用下可部分分解、解毒。汤泡饭容易不经咀嚼就被吞下，故而也就没有这样的好作用。 　　此外，吃“汤泡饭”时由于食物在口腔中停留的时间很短，未经初步加工的各种食物很快地被送进胃里，会加重胃的负担。同时...
学前营养 2009-11-09 267