豆浆加红糖生成沉淀
因此喜欢甜味豆浆的女性最好选择白糖或冰糖，尽量不要在豆浆中加红糖了。
生鸡蛋冲入豆浆影响吸收
生活中，很多人喜欢在豆浆中冲入鸡蛋，嫩黄的蛋液加上白色的豆浆看上去的确诱人，营养好像也十分丰富，但宋新提醒，这种做法也是不科学的。“鸡蛋中的黏液性蛋白和豆浆中的胰蛋白酶结合，使豆浆和鸡蛋的营养都不能被人体所吸收。”
但这并不意味着鸡蛋和豆浆不能一起吃。“比如煮鸡蛋、煎熟的鸡蛋，和豆浆一起吃是没有问题的。”
夏日清凉药膳——豆浆小米粥
功效：养心安神，生津解渴，清热解毒。
做法：用豆浆机打好豆浆，用豆浆代替水来熬小米粥。