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莲子饭焦粥

2004-11-10 15:03 阅读 202 0 条评论

原料:

莲子50克(去芯),饭焦(锅巴)适量,白糖少许。

制作:

锅内加水,下入莲子,锅巴同煮至稀粥状,加适量白糖调味,即可食用。锅巴要焦黄,不可焦黑,否则不好吃。

特点:

软糯稠粘,微甜,清香。