偏食的宝宝容易维生素A不足，特别是辅食期的宝宝，家长如果只给宝宝食用单纯的大米制品，不及时给宝宝添加蔬菜和肉类，维生素A不足的症状会很明显。维生素B6能够是皮肤光滑有弹性，和维生素A的功能类似，如果缺乏维生素B6，皮肤容易发红甚至出现脂溢性皮炎。 

    维生素C是帮助组织创伤口的更快愈合、促进胶原蛋白的合成的重要物质，如果缺乏维生素C，宝宝很容易患上坏血病、牙龈出血等疾病，皮肤也会变得很粗糙。如果宝宝不吃新鲜的水果和蔬菜，就容易缺乏维生素C。绿叶蔬菜、西红柿、大枣等食物中维生素C含量最高。 

    所以，想要宝宝皮肤好，身体健康，就要改掉偏食挑食的毛病。冬天是慢性皮肤病的高发期，免疫力低下的宝宝也容易感染上各种各样的皮肤病，所以宝宝应该多吃含有丰富维生素的食物，比如胡萝卜、韭菜、青椒、柑橘、玉米、红薯和动物肝脏等等。