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如果婴儿的妈妈或者其他同胞患有湿疹的话，那这个孩子1岁时患皮肤过敏的风险将最大。美国国家犹太医学与研究中心的儿科过敏症专家大卫·弗雷斯彻说:“食物过敏症占儿童中度和重度过敏疾病的约三分之一。”过敏食品包括鸡蛋、奶制品、坚果和海产品。但是，也有研究显示，有些致敏食品实际上起着保护性作用。
瑞典西尔维亚女王儿童医院的伯特·阿姆博士发现，虽然幼年吃鱼可预防患上湿疹，但是，如果婴儿吃的鱼富含omega-3脂肪酸的话，似乎就无济于事了。