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红烧野兔肉。
红烧野兔肉
材料：野兔肉250克、香菇、木耳、葱、姜、味精、酱油、料酒、大料、精盐少许。
步骤：首先将兔肉切成块，然后在锅内加少许的植物油，烧热后将兔肉放进去，翻炒至变色，同时放一些酱油及少许料酒、大料，加入清水微火慢炖；炖熟后，最后加上香菇、木耳、姜、葱、味精、盐即可食用。
爱心小贴士：
野兔肉里含有大量脂质，而这些脂质大部分是大脑不可缺少的多不饱和脂肪酸，还含有大量的钙质，不仅可以为大脑发育提供必需的营养，还可以益气健脾，滋阴生津。并且，味道鲜美，易被宝宝喜欢。