排骨黄豆汤

    材料：黄豆150克，猪排骨300克，盐适量。

    做法：

    1、把猪排骨洗净后切成小块。

    2、将黄豆用温水泡软，洗净。

    3、在锅中加适量清水，大火煮沸，把黄豆、猪排骨放入锅内，加盖用小火煲煮3个小时，加盐调味即可。

    冬瓜蚬汤

    材料：蚬子200克，冬瓜300克，水4碗，姜丝少许，盐、酒各一小匙。

    做法：

   1、 蚬子吐沙备用。

    2、冬瓜洗净后去皮，切成块状。

    3、水煮开后加入冬瓜块和姜丝继续煮20分钟，加入蚬子和调味料继续煮10分钟即可。