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一项最新研究表明，白开水对人体有“内洗涤”的作用。早饭前30分钟喝200毫升25-30度的新鲜开水，可以温润胃肠，使消化液得到足够的分泌，以促进食欲，刺激肠蠕动，有利定时排便，防止痔疮便秘。 饮水能很快被胃肠道吸收进入血液，使血液稀释，血管扩张，从而加快血液循环，补充细胞夜间丢失的水分。
孕妇在夏季较容易出现食欲下降，这样对胎儿会有很大的影响。孕妇食欲下降导致胎儿营养摄入不足，发育不良等后果。所以准妈妈在夏季要注意食欲的促进。