欢迎来到宝宝鱼，专注备孕、怀孕、分娩、月子及0-6岁宝宝育儿知识
网站首页 设为首页 关于我们 联系我们 频道速查

宝宝鱼

专业母婴 · 育儿门户
热搜： 备孕 胎教 月子餐 辅食 早教 疫苗接种 新生儿护理
当前位置：首页 亲子 宝宝喂养 健康蔬菜

茄汁鱼片

2006-12-18 00:00 阅读 309 0 条评论

主料：鲤鱼半条

配料：番茄酱、淀粉、盐、味精、胡椒粉、白糖、料酒、酱油、
      醋、熟芝麻、大葱、姜

制作方法：

     将鱼去鳞去内脏清洗干净，把鱼肉片下来，切成鱼片。鱼片用盐、料酒、姜片、葱花码味，腌制5分钟左右。然后待油5成热时下入鱼片炸至鱼片表面金黄时取出备用。然后起油锅，用葱姜爆出香味，加番茄酱翻炒，加醋、白糖、盐、酱油适量（可根据个人口味适当加减）。炒至汁滚，加味精，浇在炸好的鱼片上，表面撒入少许熟芝麻即可。
标签： 茄汁 鱼片 主料 鲤鱼 半条 配料 番茄酱 、

相关文章