【归地烧山羊】
材料:干姜10克,当归15克,生地15克,羊肉500克
步骤:将羊肉切块,放进砂锅内,加入当归、生地、干姜、酱油、糖、料酒等,用文火将羊肉烧透。
功效:具有温肾固冲,调经止血的作用。
【墨鱼炖乌鸡】
材料:墨鱼250克,甲鱼1只,乌骨鸡1只
步骤:将墨鱼去骨、甲鱼去爪及内脏等,然后用开水烫后去黑衣,乌骨鸡去毛、内脏后洗净一起入锅,加上适量水,旺火煮沸后改用文火炖1小时至烂熟,加食盐调味即可。
功效:具有滋阴养血,化瘀调经的作用。
【桂圆莲子粥】
材料:红枣6个,莲子肉15克,桂圆肉20克,糯米30克。
步骤:将红枣去核,跟糯米、桂圆肉、莲子肉一块放入锅里,加上适量的水,旺火煮沸后改用文火煮烂,最后加糖调味即可。
功效:具有健胃益气,养血止血的功能。