香菇糯米饭－孕前食谱

　　主料： 糯米 400克 猪里脊肉 100克

　　辅料： 香菇（鲜） 70克 紫菜(干) 10克 虾米 10克

　　调料： 姜 5克 料酒 5克 盐 2克 香油 5克 酱油 5克 植物油 20克

　　制作工艺

　　1. 糯米淘洗干净后，浸泡一晚上后，控干水分，上笼蒸约40分钟；

　　2. 紫菜和虾米泡软，并将紫菜切成细末；

　　3. 香菇去蒂切成丝；

　　4. 姜切成细末；

　　5. 猪肉切丝；

　　6. 锅内放油烧热，放姜和猪肉丝炒散；

　　7. 放虾米、香菇和紫菜，炒出香味后，用料酒、酱油、盐调味；

　　8. 最后放入糯米炒匀即可。

　　菜品口感 鲜嫩软糯，清香醇厚。