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妊娠呕吐药膳方

2007-03-12 00:00 阅读 297 0 条评论

妊娠二、三月后，出现恶心、呕吐、头晕、胸闷等症，称为妊娠呕吐。呕吐者需尽快改变现状，正常进食，以保证胎儿和母亲营养的需求。麦门冬粥、生姜乌梅饮、姜汁牛奶、砂仁蒸鲫鱼等药膳均有很好的止呕功效，孕妇可经常食用。
麦门冬粥
　　功效：安胎，降逆，止呕。　
　　配料：鲜麦冬汁、鲜生地汁各50克，生姜10克，薏米15克，大米80克。
　　制作：将薏米、大米及生姜入锅，加水煮熟，再下麦冬、生地汁，调匀，煮成稀粥。
　　用法：空腹食。每日2次。　
生姜乌梅饮
　　功效：和胃止呕，生津止渴，适用于肝胃不和之妊娠呕吐。
　　配料：乌梅肉、生姜各10克，红糖适量。
　　制作：将乌梅肉、生姜、红糖加水200克煎汤。
　　用法：每服100克，每日2次。
姜汁牛奶
　　功效：益胃，降逆，止呕。
　　配料：鲜牛奶200克，生姜汁10克，白糖20克。
　　制作：将鲜牛奶、生姜汁、白糖混匀，煮沸后即可。
　　用法：温热服，每日2次。
砂仁蒸鲫鱼
　　功效：利湿止呕。
　　配料：鲜鲫鱼250克，砂仁5克。
　　制作：砂仁研成细末；鲜鲫鱼去鳞、内脏；酱油、盐、砂仁末搅匀，放入鲫鱼腹中，用淀粉封住刀口，放入盘中盖严，上笼蒸熟。
　　用法：佐餐食。
姜汁炒糯米
　　功效：补中益气。
　　配料：糯米250克，生姜汁3匙。
　　制作：炒锅放在文火上倒入糯米、生姜汁同炒，炒到糯米爆破，研粉即成。
　　用法：每次1汤匙，每日2次，开水调服。5～7次有效。　
　　宜忌：阴虚内热者忌用。

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宝宝鱼

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