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孕妇怎样选择酸味食物

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    很多新鲜的瓜果含酸味,这类食物含有丰富的维生素c,维生素c可以增强母体的抵抗力,促进胎儿正常生长发育。因此喜吃酸味食物的孕妇最好选用一些带酸味的新鲜瓜果,如西红柿、青苹果、橘子、草莓、葡萄、酸枣、话梅等,也可在食物中放少量的醋、西红柿酱,增加一些酸味。

    最好不要经常吃咸菜和醋腌制品,这类食物中的维生素、蛋白质等营养成分受到了破坏,而且可能存在致癌物质亚硝酸盐,对胎儿和母体有害无益。